Процесс производства замороженных стручков гороха
I Выращивание и контроль сырья
а) Посадка сырья
Посадочные базы снежного гороха распространены во многих районах Китая. Были вложены большие средства в строительство нескольких посадочных баз общей площадью более 1000 м².
Чтобы гарантировать безопасность и стабильность сырья, технические специалисты с богатым опытом посадки и сильными техническими возможностями несут ответственность за создание превосходных сортов и контроль выращивания на протяжении всего процесса.
В процессе посадки строго контролируется использование препаратов и удобрений согласно стандартам страны-экспортера;
Строго гарантируйте среду выращивания сельскохозяйственных культур и тщательно выращивайте, чтобы продукты были более безопасными
Согласно требованиям стандартизировать строительство и управление, а также пройти сертификацию GAP.
б) Заготовка сырья
Чтобы сырье оставалось свежим, собирают урожай снежного горошка каждый день в течение сезона. Весь процесс сбора урожая партиями занимает 20 дней.
Толщина сырья обычно составляет 5,5 мм. Поздний сбор урожая, сырье будет стареть, а цвет будет плохим.
Урожай после высыхания росы, при высокой температуре следует избегать в полдень.
Удалите веревку с гороха непосредственно во время сбора урожая, возьмите его осторожно, положите в специальный мешок, избегайте переворачивания и повреждения, вовремя собирайте и отправляйте на фабрику для обработки, и держите продукт свежим.
II Контроль технологии обработки
Сырье → ветровой ион → промывание проточной водой → ополаскивание проточной водой → проточный бассейн с пузырьками → проточная вода с вращающейся щеткой → проточная вода снова → замороженный IQF → хранение ниже -18 градусов → EX-склад и упаковка → металл Детектор → Аппарат для рентгеновского осмотра → Бокс → Хранение под -18 градусов
Сырье: Сырье собирают каждый день, чтобы убедиться, что оно созревшее, не старое, ярко-зеленого цвета, с восхитительным вкусом, без расширения зерен, с ним следует осторожно обращаться во время сбора урожая и транспортировки. Не загружайте в грузовик слишком много, избегайте попадания прямых солнечных лучей.
Аэроионы: после прибытия на завод используйте аэроионный аппарат для удаления примесей и поддержания однородности размеров
Стирка: промойте проточной водой 4-5 раз, чтобы удалить грязь и т. Д.
Замораживание: быстрое замораживание при -30 градусов, затем сохранение при -18 градусов вовремя.
Возможна отправка в любое время по желанию заказчика. Вы можете получать свежий снежный горошек круглый год, в упаковке и под контролем металлоискателя и рентгеновской инспекционной машины, чтобы потребители могли получать самые надежные продукты.
III Оборудование для быстрой заморозки и контроль качества
Наша фабрика оснащена передовым технологическим оборудованием, чтобы гарантировать, что качество снежного гороха можно хорошо контролировать в процессе производства, с гарантией качества:
Полностью оборудованная и длинная производственная линия для достижения контрольной точки очистки, удаления загрязнений и контроля волос.
Усовершенствованный сортировщик цвета, рентгеновская инспекционная машина и другое оборудование для контроля дефектных продуктов, насекомых-вредителей и примесей
Завод имеет большие производственные мощности и своевременную обработку. Это может гарантировать свежесть сырья.
Замороженные снежные бобы отличаются свежим, нежным, сладким и восхитительным вкусом, а также глянцевым и ярко-зеленым цветом, без пятен.
IV Лабораторный контроль
Лаборатория просторная и светлая, современная по дизайну и разумная планировка. Благодаря высокому качеству современного испытательного оборудования, они могут выполнять обнаружение сельскохозяйственных остатков и микроорганизмов в соответствии с требованиями внутреннего тестирования.
Лаборатория укомплектована достаточным количеством инспекторов; весь персонал обучен и сертифицирован для выполнения требований инспекционной работы. Чтобы расширить кругозор проверяющего персонала, повысить технический уровень и работоспособность, они нерегулярно участвуют в техническом обучении и обмене техническими знаниями. В сочетании с реальной ситуацией постоянно улучшайте уровень обнаружения, чтобы предоставлять клиентам продукцию самого высокого качества.