XIAMEN SINOCHARM CO., LTD

Процесс производства замороженных стручков гороха

Производственный процесс


I    Выращивание и контроль сырья

а)  Посадка сырья

  1. Посадочные базы снежного гороха распространены во многих районах Китая. Были вложены большие средства в строительство нескольких посадочных баз общей площадью более 1000 м².

  2. Чтобы гарантировать безопасность и стабильность сырья, технические специалисты с богатым опытом посадки и сильными техническими возможностями несут ответственность за создание превосходных сортов и контроль выращивания на протяжении всего процесса.

  3. В процессе посадки строго контролируется использование препаратов и удобрений согласно стандартам страны-экспортера;

  4. Строго гарантируйте среду выращивания сельскохозяйственных культур и тщательно выращивайте, чтобы продукты были более безопасными

  5. Согласно требованиям стандартизировать строительство и управление, а также пройти сертификацию GAP.

б) Заготовка сырья

  1. Чтобы сырье оставалось свежим, собирают урожай снежного горошка каждый день в течение сезона. Весь процесс сбора урожая партиями занимает 20 дней.

  2. Толщина сырья обычно составляет 5,5 мм. Поздний сбор урожая, сырье будет стареть, а цвет будет плохим.

  3. Урожай после высыхания росы, при высокой температуре следует избегать в полдень.

  4. Удалите веревку с гороха непосредственно во время сбора урожая, возьмите его осторожно, положите в специальный мешок, избегайте переворачивания и повреждения, вовремя собирайте и отправляйте на фабрику для обработки, и держите продукт свежим.

 

Стручки замороженного гороха

 II Контроль технологии обработки

Сырье → ветровой ион → промывание проточной водой → ополаскивание проточной водой → проточный бассейн с пузырьками →   проточная вода с вращающейся щеткой → проточная вода снова → замороженный IQF → хранение ниже -18 градусов → EX-склад и упаковка → металл Детектор → Аппарат для рентгеновского осмотра → Бокс → Хранение под -18 градусов

 

  1. Сырье: Сырье собирают каждый день, чтобы убедиться, что оно созревшее, не старое, ярко-зеленого цвета, с восхитительным вкусом, без расширения зерен, с ним следует осторожно обращаться во время сбора урожая и транспортировки. Не загружайте в грузовик слишком много, избегайте попадания прямых солнечных лучей.

  2. Аэроионы: после прибытия на завод используйте аэроионный аппарат для удаления примесей и поддержания однородности размеров

  3. Стирка: промойте проточной водой 4-5 раз, чтобы удалить грязь и т. Д.

  4. Замораживание: быстрое замораживание при -30 градусов, затем сохранение при -18 градусов вовремя.

  5. Возможна отправка в любое время по желанию заказчика. Вы можете получать свежий снежный горошек круглый год, в упаковке и под контролем металлоискателя и рентгеновской инспекционной машины, чтобы потребители могли получать самые надежные продукты.


Стручки гороха IQF


III Оборудование для быстрой заморозки и контроль качества

Наша фабрика оснащена передовым технологическим оборудованием, чтобы гарантировать, что качество снежного гороха можно хорошо контролировать в процессе производства, с гарантией качества:

  1. Полностью оборудованная и длинная производственная линия для достижения контрольной точки очистки, удаления загрязнений и контроля волос.

  2. Усовершенствованный сортировщик цвета, рентгеновская инспекционная машина и другое оборудование для контроля дефектных продуктов, насекомых-вредителей и примесей

  3. Завод имеет большие производственные мощности и своевременную обработку. Это может гарантировать свежесть сырья.

  4. Замороженные снежные бобы отличаются свежим, нежным, сладким и восхитительным вкусом, а также глянцевым и ярко-зеленым цветом, без пятен.

 

IV Лабораторный контроль

Лаборатория просторная и светлая, современная по дизайну и разумная планировка. Благодаря высокому качеству современного испытательного оборудования, они могут выполнять обнаружение сельскохозяйственных остатков и микроорганизмов в соответствии с требованиями внутреннего тестирования.

Лаборатория укомплектована достаточным количеством инспекторов; весь персонал обучен и сертифицирован для выполнения требований инспекционной работы. Чтобы расширить кругозор проверяющего персонала, повысить технический уровень и работоспособность, они нерегулярно участвуют в техническом обучении и обмене техническими знаниями. В сочетании с реальной ситуацией постоянно улучшайте уровень обнаружения, чтобы предоставлять клиентам продукцию самого высокого качества.

Производственный процесс

 

 

Получить последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)

Политика конфиденциальности