Каковы преимущества замороженных овощей и фруктов?

Большинство замороженных овощей и фруктов на удивление вкуснее, чем свежие овощи и фрукты, которые вы покупаете в супермаркете. Почему? Свежие овощи могли дойти до супермаркета за 2 или 3 дня, а затем просидеть в супермаркете еще 2 или 3 дня. Сравните это с замороженными овощами, они обрабатываются сразу после сбора урожая, когда они достигают максимальной зрелости и насыщены питательными веществами. Вот почему покупка замороженных фруктов и овощей имеет смысл. С точки зрения питательности замороженные овощи обычно превосходят свежие, если только вы не можете видеть из своего окна сад, откуда пришли овощи. Замороженные овощи и фрукты были бланшированы, чтобы убить бактерии, и быстро заморожены, чтобы запереть овощи в относительно богатом питательными веществами состоянии. Они обеспечивают те же самые важные питательные вещества и пользу для здоровья, что и свежие. Они дольше сохраняют свою пищевую ценность. Это действительно удобно иметь в своем распоряжении множество замороженных овощей. Наличие собственного запаса позволяет вам делать большинство рецептов в любое время года. А замороженные продукты экономят ваше время и деньги. Они уже нарезаны и готовы к употреблению, а поскольку вы используете только то, что вам нужно, нет потраченной впустую еды.