Безопасно ли замороженные овощи и фрукты?
Высокое качество замороженных овощей и фруктов в основном обусловлено разработкой технологии, известной как метод индивидуальной быстрой заморозки (IQF). Благодаря быстрой работе сохраните как можно больше вкуса, текстуры и питания в замороженных овощах и фруктах. Как правило, замораживание овощей и фруктов требует многоэтапного подхода. Такие, как проверка сырья, обрезка, несколько раз мытье. очистка, резка, бланширование, слива, IQF, обнаружение упаковки и металла и хранение на холодном складе. Температура замерзания сердцевины овощей и фруктов быстро снижается, не нанося вреда клеточной структуре и не причиняя других повреждений. Все наши овощи и фрукты замораживаются в течение максимум 3 часов после сбора на ферме, обеспечивая минимальную потерю витаминов при транспортировке. Строго контролируйте время побледнения, чтобы уничтожить вредные ферменты, не влияя на содержание витаминов в овощах и фруктах. В процессе очистки, бланширования и замораживания мы уделяем большое внимание сохранению всех полезных свойств овощей, даже калории остаются похожими на свежие фрукты. Замороженные овощи и фрукты, хранящиеся постоянно при 0 ° F, всегда будут в безопасности. Замораживание защищает овощи и фрукты, замедляя движение молекул, в результате чего микробы переходят в состояние покоя. Замораживание сохраняет пищу в течение длительных периодов, потому что это предотвращает рост микроорганизмов, которые вызывают как порчу пищи, так и болезни пищевого происхождения. мы уделяем все внимание, чтобы сохранить все хорошее качество овощей, даже калории остаются похожими на свежие фрукты. Замороженные овощи и фрукты, хранящиеся постоянно при 0 ° F, всегда будут в безопасности. Замораживание защищает овощи и фрукты, замедляя движение молекул, в результате чего микробы переходят в состояние покоя. Замораживание сохраняет пищу в течение длительных периодов, потому что это предотвращает рост микроорганизмов, которые вызывают как порчу пищи, так и болезни пищевого происхождения. мы уделяем все внимание, чтобы сохранить все хорошее качество овощей, даже калории остаются похожими на свежие фрукты. Замороженные овощи и фрукты, хранящиеся постоянно при 0 ° F, всегда будут в безопасности. Замораживание защищает овощи и фрукты, замедляя движение молекул, в результате чего микробы переходят в состояние покоя. Замораживание сохраняет пищу в течение длительных периодов, потому что это предотвращает рост микроорганизмов, которые вызывают как порчу пищи, так и болезни пищевого происхождения.
